Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Donat rumahan ala jco / dunkin

Donat rumahan ala jco / dunkin.

Kamu dapat memasak Donat rumahan ala jco / dunkin menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat rumahan ala jco / dunkin

1. Siapkan 1 kg tepung cakra.
2. Siapkan 20 gr ragi.
3. Kamu membutuhkan 5 gr bread improver.
4. Kamu membutuhkan 5 gr emuplek.
5. Kamu membutuhkan 5 gr baking powder.
6. Kamu membutuhkan 180 gr gula pasir.
7. Siapkan 80 gr susu bubuk.
8. Siapkan 4 btr telur utuh.
9. Siapkan 4 btr kuning telur.
10. Kamu membutuhkan 125 gr blueband.
11. Kamu membutuhkan 10 gr garam.
12. Siapkan 400 ml air.

Donat rumahan ala jco / dunkin Tata cara

1. Campur semua bahan kecuali blueband dan garam.. mixing hingga setengah kalis. setelah itu masukan blue band dan garam mixing lagi hingga kalis..
2. Fermentasi 20 menit.
3. Bagi adonan sesuai selera (besar/kecil). fermentasi kedua 20 menit.
4. Tipiskan. fermentasi ke tiga 30 menit.
5. Lubangi. fermentasi terakhir 30 menit (agar semakin empuk)..
6. Goreng dengan api kecil. beri topping sesuai selera..