Donat Goreng Isi Cokelat.
Kamu dapat membuat Donat Goreng Isi Cokelat menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Goreng Isi Cokelat
- Siapkan 500 gram tepung terigu (protein tinggi).
- Siapkan 1 sdt ragi fermipan.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 250 gram mentega.
- Siapkan 250 ml air hangat.
- Kamu membutuhkan 100 gram messes/ cokelat blok/ choco chip.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Donat Goreng Isi Cokelat Tata cara
- Siapkan 250 ml air hangat masukkan ragi dan gula aduk rata, diamkan 10 menit.
- Siapkan tepung, mentega, garam, 2 butir telur aduk hingga tercampur..
- Campurkan adonan tepung dan air ragi, uleni hingga adonan kalis..
- Uleni kembali adonan dan "dibanting" lakukan berkali-kali hingga tekstur lembut.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera, isi dengan cokelat..
- Diamkan adonan selama 30 menit agar mengembang sempurna.
- Goreng donat dengan api kecil hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan.