Cara Mudah Memasak Enak Donat Buah Naga Merah Empuk (ada tips cara goreng)

Donat Buah Naga Merah Empuk (ada tips cara goreng).

Kamu dapat memasak Donat Buah Naga Merah Empuk (ada tips cara goreng) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Buah Naga Merah Empuk (ada tips cara goreng)

1. Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 4 kuning telur (2butir telur).
3. Kamu membutuhkan 90 gram Gula pasir (saya 95gram).
4. Kamu membutuhkan 10 gram ragi instan (sy saf).
5. Kamu membutuhkan 2 sdm Susu bubuk.
6. Siapkan 2 bungkus vanili.
7. Kamu membutuhkan 200 ml - 220ml buah naga (blender tanpa air).
8. Siapkan Secukupnya air (sy gak pake).
9. Siapkan 2 sdm munjung mentega(sy margarin).
10. Siapkan 1/2 sdm garam.

Donat Buah Naga Merah Empuk (ada tips cara goreng) Tata cara

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Masukan buah naga merah nya jangan langsung semua ya karna takut kelembekan beda tepung n beda ukuran telur pengaruh pada takaran buah naga nya😊.
2. Uleni stengah kalis,lalu masukan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis😎.
3. Stelah kalis elastis bulatkan adonan tutup serbet/plastik.diamkan slama 30menit atau lebih tergantung suhu ruang ya kalo pas lg cuaca panas gitu biasanya 20menit juga udh ngembang.
4. Setelah ngembang 2x lipat kempeskan adonan uleni sebentar biar udara di dalam donat nya pada kabuuuurrrr😆.
5. Lalu bagi sesuai selera 😊 saya gak pake timbangan dikarena kan rusak di pake mainan sm anak2 😭 dikira timbangan badan jd nya meninggal itu timbangan😂.
6. Setelah di bagi jadi potongan kecil lalu bulatkan lagi dan pipihkan tengahnya lubangi pake pangkal spluit diamkan lagi 15 menit. Kalo saya pas bagian ini taro di dalam wadah lalu saya tutup.oh ya kalo ada yg nanya koq alas nya bukan baking paper c itu apaa🤔🤔 jadi gini krn baking paper saya abis jadinya yg ada aja di manfaatkan alias adanya kertas nasi 😂😂😂.
7. Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng di minyak dengan tingkat suhu yg sedang aja jangan terlalu panas.karena kalau minyak awal terlalu panas kasian donut nya jadi cepet gosong luar dalem nya mentah😊 sekali balik ya biar ga nyerep minyak😉😉😉 stelah matang kedua sisi nya angkat daannn santaapppp🤩🤩🤩.
8. Tampak Dalam🍩🍩🍩🍩🍩.