Resep: Sedap Donat Coklat Lilit

Donat Coklat Lilit.

Kamu dapat membuat Donat Coklat Lilit menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Coklat Lilit

1. Siapkan 350 gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
2. Siapkan 35 gram Gula Pasir.
3. Siapkan 30 gram Mentega.
4. Siapkan 100 ml air es.
5. Siapkan 150 gram ubi merah.
6. Siapkan 15 gram susu bubuk.
7. Siapkan 1 sendok teh coklat pasta.
8. Siapkan 1 butir Telur Ayam.
9. Siapkan 1 sendok teh Garam.
10. Kamu membutuhkan 1 sendok makan Ragi.
11. Siapkan 300 gram minyak padat.
12. Siapkan 100 gram Gula Donat.

Donat Coklat Lilit Tata cara

1. Campur tepung terigu, ubi, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata..
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Sisanya dibiarkan putih. Diamkan 20 menit..
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit..
4. Pulung masing-masing adonan memanjang. Gabungkan adonan putih dan cokelat sambil dikepang. Bentuk gelang dengan menyelipkan salah satu ujungnya keluar masuk. Letakkan di atas loyang yang ditabur tepung. Diamkan 40 menit sampai mengembang..
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Dinginkan..