Resep: Enak 500. Donat Tape Menul Montok #RabuBaru

500. Donat Tape Menul Montok #RabuBaru.

Kamu dapat membuat 500. Donat Tape Menul Montok #RabuBaru menggunakan 17 bahan dan 17 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 500. Donat Tape Menul Montok #RabuBaru

1. Siapkan Bahan A (bahan kering):.
2. Siapkan 400 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Kamu membutuhkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
4. Siapkan 1 sachet (3 sdt) ragi instan.
5. Siapkan 50 gr gula pasir.
6. Siapkan 20 gr susu bubuk.
7. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt baking powder (opsional).
9. Kamu membutuhkan Bahan B (bahan basah/cair):.
10. Siapkan 200 gr tape singkong tanpa serat, haluskan.
11. Siapkan 2 btr telur antero ukuran kecil.
12. Siapkan 125-150 ml air es.
13. Kamu membutuhkan Bahan C (tambahan):.
14. Siapkan 40 gr mentega/margarin.
15. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
16. Siapkan Bahan topping:.
17. Kamu membutuhkan Gula donat atau sesuai selera aja ya.

500. Donat Tape Menul Montok #RabuBaru Instruksi

1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
2. Campur bahan A hingga rata. Masukkan bahan B, aduk rata hingga menggumpal (memasukkan air sedikit demi sedikit ya, karena besar kecilnya telur juga menentukan sedikit banyaknya air yang harus dimasukkan dalam adonan)..
3. Masukkan bahan C, campur dan adoni hingga kalis elastis. Bulatkan. Fermentasikan hingga mengembang dua kali lipat, sekitar 30-40 menit (jangan lupa tutup adonan dengan plastik atau lap basah agar adonan tidak kering)..
4. Kempiskan adonan, timbang adonan @50 gr atau sesuai selera. Buat bulatan-bulatan dan sedikit dipipihkan. Letakkan diatas kertas roti..
5. Fermentasikan lagi sekitar 20 menit..
6. Panaskan minyak dengan api sedang ke kecil. Tunggu hingga panas merata ke seluruh permukaan minyak..
7. Buat lubang di tengah-tengah bulatan adonan dengan dua jari telunjuk..
8. Goreng dengan hanya satu kali balik agar tidak menyerap banyak minyak. Tiriskan..
9. Beri topping kalau donat sudah benar-benar dingin..
10. Susun di piring saji...😊.
11. Ini hasilnya, Donat Tape Menul Montok siap disajikan...😋😋😋.
12. Selamat mencoba!👍.
13. Happy baking😄😊😙.
14. .
15. .
16. White ringnya tampak jelas, sempurnanya proses pembuatan donat, hihihi... lebbayy ah 😄😄.
17. .