Cara Menyiapkan Enak Donat Ubi Ungu

Donat Ubi Ungu.

Kamu dapat memasak Donat Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Kamu membutuhkan 400 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu protein rendah.
3. Kamu membutuhkan 11 gr ragi instan.
4. Kamu membutuhkan 40 gr gula pasir.
5. Siapkan 20 gr susu bubuk.
6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
7. Siapkan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan.
8. Kamu membutuhkan 1 btr telur.
9. Siapkan 175 ml air dingin.
10. Kamu membutuhkan 40 gr mentega/margarin.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan Toping :.
13. Kamu membutuhkan gula donat sckpnya.

Donat Ubi Ungu Instruksi

1. Campur semua bahan hingga kalis elastis..
2. Potong dan timbang adonan masing-masing 40gr, bulatkan. Diamkan selama 40 menit..
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Lubangi bagian tengah tiap bulatan, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan..
4. Taburi dengan gula donat, atau beri topping sesuai selera..