Cara Menyiapkan Appetizing Donatelo alias Donat Ubi

Donatelo alias Donat Ubi.

Kamu dapat membuat Donatelo alias Donat Ubi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donatelo alias Donat Ubi

1. Kamu membutuhkan 500 gram terigu (cakra).
2. Siapkan 50 gram susu bubuk.
3. Siapkan 11 gram ragi (fermipan/saf instant).
4. Kamu membutuhkan 250 gram ubi kuning kukus (haluskan+dinginkan).
5. Kamu membutuhkan 100 gram gula kastor/gula halus.
6. Siapkan 75 gram mentega.
7. Siapkan 0.25 sendok teh garam.
8. Kamu membutuhkan 4 butir kuning telur.
9. Kamu membutuhkan 100 ml air dingin (es).

Donatelo alias Donat Ubi Instruksi

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan ubi halus,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis..
2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 20-30 menit..
3. Bentuk adonan, bs dibulatkan atau menggunakan cetakan donat. Diamkan 20 menit, hingga mengembang..
4. Goreng dalam minyak dgn api sedang hingga kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat..