Cara Memasak Sedap Donat Bit

Donat Bit.

Kamu dapat membuat Donat Bit menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Bit

1. Kamu membutuhkan 450 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Kamu membutuhkan 80 gram buah bit merah yang sudah direbus, haluskan.
3. Kamu membutuhkan 100 gram gula halus.
4. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
5. Siapkan 50 gram susu bubuk.
6. Siapkan 11 gram (1 sachet) ragi instan.
7. Kamu membutuhkan 75 gram margarine atau butter.
8. Siapkan 1 sdt garam.

Donat Bit Instruksi

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan ragi, aduk rata. Tambahkan kuning telur dan buah bit yang sudah dihaluskan, aduk menggunakan spatula.
2. Setelah tercampur, uleni dengan tangan hingga kalis, setelah kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis dan permukaannya mengkilat.
3. Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet, istirahatkan adonan selama 30 menit, hingga adonan mengembang.
4. Setelah 30 menit, kempiskan adonan untuk membuang gas. Bulat-bulatkan adonan, istirahatkan kembali sekitar 15 menit. Lubangkan adonan dan goreng dalam minyak. Gunakan api sedang..
5. Setelah dingin, beri toping sesuai selera..