Donut empuk ala ncc.
Kamu dapat memasak Donut empuk ala ncc menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donut empuk ala ncc
- Siapkan 250 gr tepung cakra.
- Kamu membutuhkan 50 gr gula pasir(diblender seblmnya).
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 3/4 sachet susu dancow bubuk(resep asli 1 bks ya moms).
- Kamu membutuhkan 120 ml susu cair dingin.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Donut empuk ala ncc Tata cara
- Campurkan semua bahan kedalam 1 wadah kecuali margarin dan garam aduk rata.
- Mixer dgn kec rendah sampai rata kira-kira 5 menitan/uleni sampai rata.
- Tambahkan margarin dan garam mixer dgn kec sedang selama 30 menit atau sampai kalis elastis.
- Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah mengembang tinju sampai keluar udara bentuk sesuai selera.
- Diamkan selama 30 menit lalu goreng dengan api sangat kecil agar keluar white ringnya.
- Balik sekali saja agar tidak menyerap minyak terlalu banyak.
- Goreng hingga warna keemasan dan muncul white ringnya, angkat sajikan😋.
- Keesokan harinya msh tetep empuk seperti baru di goreng.