Resep: Sempurna Donat Tradisional

Donat Tradisional.

Kamu dapat memasak Donat Tradisional menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Tradisional

1. Siapkan 500 gram Tepung Terigu (Cakra kembar Bogasari).
2. Siapkan 150 ml Air Putih.
3. Siapkan 1 bungkus Vanili Bubuk.
4. Siapkan 2 butir Telur Ayam.
5. Kamu membutuhkan 4 sdm Mentega Margarine (Blue Band).
6. Siapkan 1 bungkus FERMIPAN.
7. Siapkan 1 sdt Garam Halus (atau sesuai selera).
8. Siapkan 2 sdm Gula Pasir (atau sesuai selera).

Donat Tradisional Instruksi

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, mentega, garam halus, vanila bubuk ke dalam wadah..
2. Masukkan FERMIPAN ke dalam air putih, aduk. (Dalam hal ini, air putih saya panaskan hingga mendidih, baru diaduk bersama FERMIPAN nya). Kemudian tuangkan ke dalam adonan di No 1..
3. Uleni hingga adonan kalis. Boleh sambil dibanting-banting. Setelah adonan rata dan tidak lengket di tangan, diamkan selama kurang lebih 1 jam..
4. Setelah 1 jam, adonan dibagi menjadi 13 bagian. Bentuk adonan menjadi donat. Kerjakan dengan rapi..
5. Setelah selesai membentuk adonan yang akan digoreng, tuangkan minyak goreng ke dalam wajan. Panaskan wajan. Goreng donat dalam api kecil hingga matang..
6. Bila adonan sudah dingin, baru dibedaki dengan gula halus. Dan donat siap dihidangkan..