Resep: Enak Donat Coklat Keju empuk banget

Donat Coklat Keju empuk banget.

Kamu dapat membuat Donat Coklat Keju empuk banget menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Coklat Keju empuk banget

1. Siapkan 500 gr terigu cakra (bogasari).
2. Siapkan 70 gr blueband.
3. Siapkan 80 gr gula pasir.
4. Siapkan 2 sachet susu bubuk fullcream (dancow).
5. Siapkan 1 sachet fernipan.
6. Siapkan 1/2 sdm SP (ga pake gpp).
7. Siapkan 2 kuning telur.
8. Kamu membutuhkan secukupnya air dingin.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.
10. Kamu membutuhkan bahan olesan/toping :.
11. Siapkan 50 gr blueband + 60 gr gula halus (mixer smpai putih).
12. Siapkan coklat mesis.
13. Siapkan keju (kraft).

Donat Coklat Keju empuk banget Instruksi

1. Campur terigu,blue band,gula,susu,garam,sp, dan fernipan sampai rata,jng diremas.
2. Setelah merata masukkan telur dan air dingin sedikit demi sedikit,aduk sampai kalis (tdk lengket di tangan),sesekali adonan dibanting2, saat menguleni adonan jng diremas, setelah itu diamkan 1 jam sampai mengembang (tutup dng lap basah).
3. Setelah adonan mengembang kemudian kempiskan,lalu potong2 adonan sesuai selera kemudian lubangi bagian tengah adonan dan diamkan kembali +- 30 mnit sampai mengembang.
4. Panaskan minyak goreng kemudian goreng donat dng api sedang, goreng sampai adonan habis.
5. Untuk membuat olesan : Mixer gula halus,blue band +- 10 mnit sampai adonan putih,lalu poleskan diatas donat yg sdh dingin (jng panas nanti polesannya lumer).
6. Taburkan keju/mesis diatas donat yg sdh dipoles,,,untuk toping lain bsa menggunakan taburan gula halus.