Donat Empuk Simple No Potato.
Kamu dapat memasak Donat Empuk Simple No Potato menggunakan 7 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Empuk Simple No Potato
- Siapkan 500 gr tepung terigu (me: bogasari).
- Siapkan 1 sachet ragi fermipan.
- Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 225 cc air suam2 kuku.
- Kamu membutuhkan 70 gr margarin.
Donat Empuk Simple No Potato Instruksi
- Campurkan ragi dengan 225 cc air suam2 kuku dan sesendok teh gula pasir untuk mengaktifkan ragi. Tunggu sampai berbusa..
- Di dalam baskom, campur tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air ragi, 2 kuning telur dan sebutir telur utuh. Aduk sampai menggumpal.
- Uleni adonan sampai setengah kalis, lalu tambahkan margarin ke adonan. Uleni kembali sampai kalis sekali.
- Bulatkan adonan. Simpan di baskom yang sudah diminyaki dengan sedikit minyak goreng.
- Tutup baskom dengan kain bersih dan diamkan sampai mengembang 2x lipat, +- 1 jam.
- Setelah mengembang 2x lipat, tonjok adonan untuk mengempiskan adonan.
- Bagi adonan menjadi 16 bagian. Bulatkan.
- Goreng dengan api sedang dan minyak panas. Cukup membalik donat sekali saja..
- Angkat, dinginkan, beri topping sesuai selera. Sajikan.