Cara Mudah Menyiapkan Appetizing 1. Donat Empuk / Bomboloni

1. Donat Empuk / Bomboloni.

Kamu dapat memasak 1. Donat Empuk / Bomboloni menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 1. Donat Empuk / Bomboloni

1. Siapkan Bahan 1 :.
2. Siapkan 200 gr Tepung Cakra.
3. Siapkan 60 gr Tepung 🔺 (me : 70gr krna ga pake susu bubuk).
4. Siapkan 1 sdt ragi (fermipan).
5. Siapkan 1 sdm susu bubuk (me : ga pake).
6. Siapkan 50 gr gula pasir.
7. Siapkan 1 butir telur + susu cair dingin ditimbang sampe 160gr.
8. Siapkan Bahan 2 :.
9. Siapkan 30 gr mentega (me : margarin).
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Kamu membutuhkan Topping/Filling.
12. Kamu membutuhkan Gula Halus (atau sesuai selera).

1. Donat Empuk / Bomboloni Instruksi

1. Masukkan bahan 1 ke wadah mixer. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur (setengah kalis)..
2. Setelah setengah kalis tambahkan bahan 2. Mixer kembali dengan speed tinggi hingga kalis elastis..
3. Bulatkan adonan. Diamkan 10menit. Tutup dengan kain basah..
4. Bagi adonan @35gr atau sesuai selera. Kalo saya ada yg besar ada yg kecil..
5. Proofing hanya 1x. Tunggu sampai 1 jam. Saya taruh dibox yg sudah diberi tepung lalu tutup..
6. Siap digoreng. Gorengnya dengan minyak panas apinya sangat kecil. Hasilnya donatnya menul-menul dan muncul white ring-nya...
7. Sajikan dengan topping/filling sesuai selera. Saya hanya taburi dengan gula halus.