Donat Bomboloni.
Kamu dapat memasak Donat Bomboloni menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Bomboloni
- Kamu membutuhkan Bahan A=.
- Kamu membutuhkan 200 gr Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
- Siapkan 50 gr fermipan.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Bahan B=.
- Siapkan 400 gr Tepung cakra.
- Kamu membutuhkan Bahan C=.
- Kamu membutuhkan 60 gr mentega.
- Siapkan garam sejumpit.
Donat Bomboloni Tata cara
- Campur bahan A sampai rata.
- Masukkan bahan B, aduk sampai setengah kalis.
- Setelah itu masukkan bahan C, adon sampai benar benar kalis. saya pake hand mixer.
- Setelah kalis, ratakan pada meja yg telah ditaburi tepung. pipihkan dengan roolpin dengan tebal setengah cm.
- Cetak dengan cetakan bulat. sampai adonan habis. Lalu tutup dengan plastik. Istirahat kan adonan kurleb 35 menit.
- Panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan, setelah coklat balik adonan..
- Saat menggoreng tidak perlu di bolak.balik agar white ring nya dapat.
- Taburi dengan gula donat.
- Tusuk dengan sumpit bagian tengah.
- Isi denga selai.
- Siap dihidangkan.