Donat Super Gampang. Hari ini aku akan membuat donat goreng mini dengan cara yang super gampang dan tentunya low budget✨ Ini adalah video pertama. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Hari Raya Idul Fitri Kian Dekat, Ini Saatnya Cobain Resep Donat Kentang A la Rumahan untuk Hidangan Hangat Semua Keluarga! Dalam kesempatan kali ini, Ucu Sawitri akan memberikan resep donat dasar bagi teman-teman semua yang ingin makan donat buatan sendiri. Bahan-bahannya juga cukup mudah untuk didapat. Kamu dapat memasak Donat Super Gampang menggunakan 9 bahan dan 13 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Super Gampang

Siapkan 350 gr Tepung Serba Guna.
Siapkan 2 Kuning Telur.
Kamu membutuhkan 150 ml Susu Cair Fullcream / 150ml air + 3sdm penuh susu bubuk.
Siapkan 11 gr Ragi instant (pakai Saf satu sachet).
Siapkan 3 Sdm Gula Pasir (50gr).
Kamu membutuhkan Sejumput garam.
Kamu membutuhkan 50 gr Mentega/Margarin (campuran juga boleh).
Kamu membutuhkan Gula halus untuk dusting.
Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.

Namun, membuat donat ternyata gampang-gampang susah loh Sahabat Dream. Jangan khawatir, Dream akan memberikan informasi mengenai resep donat dan dijamin bakal menjadi super empuk. Buat kalian yang suka sama donat dan tertarik untuk buat donat sendiri? Jangan lewatkan artikel ini, karena di sini akan dibahas beberapa cara membuat donat yang lezat dengan cara yang sederhana.

Donat Super Gampang Tata cara

Panaskan susu dan larutkan gula pasir didalamnya. Jangan sampai mendidih..
Tuangkan sedikit susu hangat kedalam ragi, diamkan. Jika nanti ragi menggumpal, aduk aja sampai rata..
Masukan mentega/margarin kedalam larutan susu dan gula yang hangat. Aduk sampai larut sempurna. Sisihkan..
Ayak tepung terigu dan garam kedalam wadah yang besar. Buat semacam lubang/sumur ditengahnya..
Masukan kuning telur, aduk dengan spatula (posisi masih ditengah sumur tepung terigu ya).
Masukan larutan campuran susu, gula dan mentega kedalam tepung. Aduk rata dengan spatula. Santai aja, tidak usah terlalu bersemangat dan overdo ya :).
Setelah rata, uleni sedikit saja dengan tangan. Tambah tepung terigu kalau terlalu basah. Cukup pakau jari jemari, dilipat lipat kearah dalam. Saya lakukan sekitar 20x..
Diamkan adonan selama 1-1,5 jam, wadah ditutup kain bersih yang lembab. Setelah ditunggu, adonan akan naik / mengembang..
Uleni adonan sedikit. Ratakan dengan rolling pin (pakai botol bekas juga bisa kalau tidak ada) hingga ketebalan sekitar 1/2cm. Potong membentuk persegi panjang..
Diamkan adonan selama 45menit - 1jam. Nanti adonan akan mengembang lagi..
Panaskan minyak, goreng hingga warna coklat keemasan. Hati-hati proses menggoreng ini cepat, hanya sekitar 3menit. kelamaan nanti gosong..
Setelah digoreng, donat bisa diberi gula halus atau toping/filling lain sesuai selera..
Selamat mencoba yaa. Mohon maaf beberapa foto proses ternyata terhapus. Semoga tetap bisa dipahami yaa :).

Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Kalian pasti udah pernah makan donat dong. Kue ini terkenal dengan lubang di tengahnya.