Resep: Sedap Donat Tape Pandan

Donat Tape Pandan.

Kamu dapat memasak Donat Tape Pandan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Tape Pandan

1. Siapkan 🍩 Bahan Donat :.
2. Kamu membutuhkan 350 gr Terigu Serbaguna.
3. Siapkan 150 gr Tape Singkong.
4. Kamu membutuhkan 1 sdt Pasta Pandan.
5. Siapkan 1 btr Telur Ayam.
6. Kamu membutuhkan 30 gr Gula Pasir.
7. Siapkan 40 gr Margarin.
8. Kamu membutuhkan Sejumput Garam.
9. Siapkan 🍩 Bahan Biang :.
10. Siapkan 1 sdt Ragi Instan.
11. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
12. Siapkan 60 ml Air Hangat.
13. Kamu membutuhkan ✓ Topping :.
14. Kamu membutuhkan Secukupnya Gula Bubuk.
15. Siapkan ✓ Bahan Lainnya :.
16. Siapkan Secukupnya Minyak Makan.

Donat Tape Pandan Instruksi

1. Siapkan semua bahan yg dibutuhkan..
2. Terlebih buat biang nya. Campur semua bahan biang. Tunggu sampai berbuih +/- 10 menit (tergantung suhu ruang)..
3. Sembari itu, kita proses adonan donat. Campurkan semua bahan (*kecuali : pasta, margarin, garam). Uleni 1/2 kalis..
4. Jika biang sudah jadi, masukkan dalam adonan donat. Uleni sesaat (aku menggunakan mixer spiral). Tambahkan pasta, margarin, garam..
5. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan hingga ukuran menjadi 2x lipat. Tinju & banting adonan. Guna agar adonan tdk menyimpan udara..
6. Bagi adonan sesuai yg diinginkan. Bulatkan. Letak atas nampan yg diberi terigu / kertas roti. Pipihkan. Beri lubang. *Aku buat 2 jenis yaitu donat berlubang & donat bomboloni. Diamkan lagi dgn cara ditutup. Biarkan mengembang +/- 20 menit (tergantung suhu)..
7. Setelah itu, panaskan minyak makan. Goreng donat dgn api kecil ke sedang. Tunggu berubah warna. Cukup sekali balik aja. Agar tidak menyimpan minyak yg berlebih. Angkat & tiriskan..
8. Tunggu hangat. Beri topping nya..
9. Selamat mencoba 😊.