Resep: Sedap Donat Talas

Donat Talas.

Kamu dapat membuat Donat Talas menggunakan 9 bahan dan 15 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Talas

1. Siapkan 350 gr tepung terigu.
2. Siapkan 150 gr talas rebus yang telah dihaluskan.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 5 sdm gula pasir atau gula halus.
5. Siapkan 1 sdm fermipan.
6. Siapkan 1 sachet susu bubuk putih, saya dancow.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt ovalet.
8. Kamu membutuhkan 2 sdm margarin.
9. Siapkan Secukupnya air (kurang lebih 1 gelas kecil).

Donat Talas Tata cara

1. Wisk telur, ovalet dan gula hingga rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan fermipan sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.
2. Campurkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
3. Tambahkan talas halus dan margarin, uleni hingga rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan besar, tutup dengan kain bersih, lalu diamkan selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, uleni lagi adonan, lalu bentuk menjadi bulatan bulatan kecil (20-22 bulatan). Tutup kembali dengan kain bersih, lalu diamkan lagi selama 30 menit.
6. Setelah 30 menit, ambil adonan lalu lubangi bagian tengahnya dengan menggunakan sumpit, goreng dengan minyak banyak hingga kecokelatan, angkat tunggu hingga agak dingin lalu beri topping sesuai selera.
7. Donat talas siap dinikmati.
8. Masukkan talas halus yang telah direbus, ulen hingga rata.
9. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu ulen hingga rata dan kalis.
10. Tambahkan margarin, ulen lagi hingga rata.
11. Bentuk adonan menjadi bulatan besar, lalu tutup dengan kain bersih. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
12. Setelah 30 menit, uleni kembali lalu bentuk menjadi bulatan kecil (20-22). Tutup kembali dengan kain bersih lalu diamkan lagi selama 30 menit.
13. Setelah 30 menit, ambil adonan lalu lubangi tengahnya dengan menggunakan sumpit dan goreng di minyak banyak hingga kecokelatan.
14. Tunggu hingga agak dingin lalu beri topping sesuai selera.
15. Donat talas siap dinikmati.