Donat Mudah anti gagal.
Kamu dapat membuat Donat Mudah anti gagal menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Mudah anti gagal
- Siapkan 2 Kuning telur.
- Siapkan 75 gram Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 250 ml Susu cair.
- Siapkan 500 gram Terigu.
- Siapkan 1 1/2 sdm Fermipan.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 75 gram Salted butter.
Donat Mudah anti gagal Instruksi
- (A) Aduk 2 kuning telur dan 75 gram gula pasir menggunakan sendok kemudian campur dengan susu cair.
- (B) Ayak terigu, masukkan fermipan dan garam. Kemudian masukkan butter, mix dengan kecepatan rendah dengan susu.
- Masukkan bahan B perlahan2 ke bahan A. Terus mix sampai adonan tdk menempel.
- Uleni sampai kalis elastis (sekitar 10 menit), tutup dan diamkan selama +-1 jam.
- Apabila sudah mengembang, cetak menggunakan cetakan donat.
- Diamkan lagi selama +-15 menit.
- Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api. Kemudian goreng.
- Ketika menggoreng, balik 1x saja agar muncul white ring (saya cm berhasil sedikit krn bentuknya ga karuan😅).
- Beri topping sesuai selera. Saya memakai chocolate glaze, silakan baca resepnya, terpisah..