Cara Mudah Memasak Appetizing Donat Kenyal/Donat Mochi

Donat Kenyal/Donat Mochi. Udah lama denger yang namanya donat mochi tapi belum pernah coba makan soalnya ngga tau dimana yg jual donat mochi sekitar sini, jadi penasaran soalnya. Resep donat mochi mudah, kenyal & enak banget! Hallo^^ Baru kali ini saya buat donat mochi, setelah banyak melihat kian resep dan akhirnya saya bisa!

Berbeda dari donat kebanyakan yang memiliki tekstur adonan padat, mochido justru lebih kenyal. Nama mochido sendiri merupakan perpaduan antara donut dan kue khas Jepang, mochi. Selain lembut dan kenyal, si mochido ini juga. Kamu dapat membuat Donat Kenyal/Donat Mochi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kenyal/Donat Mochi

1. Siapkan Bahan Starter.
2. Kamu membutuhkan 30 gr Tepung ketan.
3. Siapkan 30 ml Susu cair UHT tawar.
4. Kamu membutuhkan Bahan Kering.
5. Siapkan 225 gr Tepung Ketan.
6. Kamu membutuhkan 50 gr Gula pasir.
7. Siapkan 1 sdt Baking powder.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Siapkan Bahan Basah.
10. Siapkan 120 ml Susu cair tawar.
11. Kamu membutuhkan 1 butir Telur ayam.
12. Kamu membutuhkan 35 gr Margarin leleh.
13. Siapkan Bahan Topping.
14. Kamu membutuhkan Secukupnya Dark Cooking Chocolate dilelehkan.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya meises coklat.

Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok - YouTube. Donat kentang tanpa telur hasilnya super lembut. Resep Donat Korea Simple, Kenyal, tanpa Telur dan Enaaak - YouTube. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.

Donat Kenyal/Donat Mochi Instruksi

1. Buat bahan starter. Campur semua bahan. Kukus 5 menit. Angkat dan sisihkan..
2. Campur semua bahan kering. Sisihkan..
3. Campur semua bahan basah di wadah terpisah. Lalu tuang ke bahan kering tadi. Aduk rata. Lalu masukkan bahan starter. Aduk sampai bisa diuleni tangan. Tambahkan sedikit tepung terigu kalau masih agak lengket..
4. Baluri tangan dengan sedikit tepung, buat bulatan kecil sebanyak 7 buah. Lalu disatukan diatas kertas roti, saya pakai kertas alas bakpao diameter 8 cm..
5. Lalu goreng donat beserta kertas rotinya. Akan kelupas sendiri kok kertasnya nanti 😉. Lalu angkat, tiriskan kemudian setelah dingin hias sesuai selera..

Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Resep cara bikin donat empuk dan super lembut, enak dan kenyal. Donat ekonomis tanpa telur bisa mengembang. Saat membuat kue donat kadang kurang ngembang. Berikut cara membuat kue donat sehingga bisa Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga Saat remasan tangan anda berhenti dan adonan sedikit mengembang ( kenyal ), berarti.