Cara Mudah Membuat Enak Donat Empuk & Lembut (Metode Autolyses)

Donat Empuk & Lembut (Metode Autolyses). Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut Seperti JCO. Langkah pertama ayak dan saring tepung di bahan pertama dan bahan kedua sampai benar benar halus dan tidak ada kotoran yang menempel. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.

Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Kamu dapat membuat Donat Empuk & Lembut (Metode Autolyses) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Empuk & Lembut (Metode Autolyses)

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 250 gram tepung terigu/12 SDM peres.
3. Siapkan 30 gram gula putih/3 SDM.
4. Kamu membutuhkan 2 Kuning telur.
5. Siapkan 120 ml air matang.
6. Siapkan Bahan B.
7. Kamu membutuhkan 30 gram Mentega/3 SDM.
8. Siapkan 1/2 SDT Garam.
9. Siapkan 1,5 SDT Fermipan.

Cara membuat donat kentang empuk : Langkah pertama, Siapkan sebuah wadah terus campur bahan seakan-akan seperti tepung terigu, selanjutnya ragi instan, terus gula pasir. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Buat adonan dari beberapa bahan yang dijadikan satu yaitu tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, dan gula.

Donat Empuk & Lembut (Metode Autolyses) Instruksi

1. Siapkan Bahan, gunakan Bahan A dulu, Siapkan tepung terigu, Kuning telur, larutkan gula dlm air, aduk rata menggunakan Spatula atau centong plastik, setelah rata tutup dg Kain bersih atau pres plastik selama 6-8 Jam...
2. Setelah 6 atau 8 jam buka, dan siapkan Mentega, Garam dan Ragi Roti/Fermipan.. Campur menggunakan Spatula, kemudian uleni 5 menit saja sudah kalis, (bila lengket, cuci bersih tangan di Lap kemudian diolesi dg tepung/Minyak Goreng tipis-tipis) Rounding adonan dg tangan/dicubit sedikit dibolak-balik biar permukaan adonan rata, kemudian pindahkan wadah bersih yg diolesi minyak tipis-tipis, tutup kembali selama 30 Menit.. Setelah 30 Menit baru di bentuk...
3. Cara membentuk, bagi-bagi dulu menjadi beberapa bagian, u/ 250 gram tepung dibagi menjadi 15, atau bila ingin ukuran besar dibagi 12.. ambil satu persatu bagian, Rounding dan putar-putar dg bantuan loyang atau meja roti, hingga permukaan rata, lakukan hingga selesai. kemudian taruh dan penyet, untuk lubang tengahnya bisa menggunakan tutup apa saja yg dicuci bersih dan dioles dg tepung.. kemudian diamkan hingga mengembang baru digoreng dg suhu panas Stabil, menggunakan api kecil...
4. Terakhir Donat siap diberi toping sesuai selera, Terimakasih 👍.

Cara membuat donat kopi pun gak kalah mudah dari yang biasanya. Yuk, simak resep donat kopi Biang ini untuk membuat adonan jadi lembut dan empuk. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Berikut tips saat membuat donat agar tetap empuk meskipun telah dingin, dilansir dari sajian sedap Penambahan kentang ampuh membuat donat tetap lembut meskipun sudah dalam keadaan dingin.