Donat Tape Tanpa telur dan Tanpa Ulen.
Kamu dapat membuat Donat Tape Tanpa telur dan Tanpa Ulen menggunakan 11 bahan dan 12 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Tape Tanpa telur dan Tanpa Ulen
- Kamu membutuhkan 450 terigu cakra.
- Siapkan 200 g tape yang agak lembek,haluskan.
- Kamu membutuhkan 1 bks susu Dancow.
- Siapkan 1 bks vanili bubuk.
- Siapkan 100 g gula halus.
- Kamu membutuhkan 1/2 bks ragi instan fermipan.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt BPDA.
- Kamu membutuhkan 200 ml air es.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Donat Tape Tanpa telur dan Tanpa Ulen Tata cara
- Campur semua bahan bahan kue kecuali, air, maegarin dan garam.
- Aduk rata sampai tape tercampur dengan terigu.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Tambahkan garam dan margarin, aduk dan uleni lagi,tidak sampai banting2 adonan,cukup margarin tercampur rata dengan adonan.
- Diamkan minimal 30 menit lebih lama lebih baik mengembang 2-3kali dari sebelumnya.
- Kempis kan adonan beri terigu lagi agar adonan tidak menempel pada tangan.
- Timbang adonan @40g, pipihkan lalu lubangi dengan tutup botol, buat sampai semua adonan habis.
- Diamkan 10-15 menit, sambil menunggu, panaskan minyak.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata tidak cepat gosong.
- Gorengnya hanya sekali balik ya bunda2, lalu tiriskan donat.
- Hias donat sesuai selera, anakku sukanya gula donat saja, paksuami suka yang polos karna sudah manis.
- Happy Baking....