Donat Sederhana Anti Gagal.
Kamu dapat memasak Donat Sederhana Anti Gagal menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Sederhana Anti Gagal
- Kamu membutuhkan 250 gr Tepung Terigu (Saya pakai Segitiga Biru).
- Siapkan 3 Sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 Sdt Garam.
- Siapkan 1 Sdt Ragi Instan (Saya pakai Fermipan).
- Siapkan 1 Butir Telur Ayam.
- Siapkan 2 Sdm Susu Bubuk (Saya pakai susu Zee).
- Siapkan 1 Sdm Margarine (Saya pakai Blueband).
- Kamu membutuhkan Secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
Donat Sederhana Anti Gagal Tata cara
- Masukkan Telur, Gula Pasir dan garam ke dalam wadah kemudian kocok cepat (pakai hand mixer boleh, saya pakai sendok makan) sampai adonan berubah kuning keputihan dan berbusa,kurang lebih 5menit.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan fermipan ke dalam adonan telur yg sudah dikocok dengan gula pasir tadi, aduk sampai bahan tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur rata masukkan air secukupnya sedikit demi sedikit, sambil di aduk (bisa di uleni dengan tangan)setelah tercampur dan kalis tutup adonan dengan serbet tunggu kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit bentuk adonan, saya bentuk manual dengan tangan, jika agak lengket ambil tepung terigu secukupnya pada tangan sambil tetap membentuk adonan, bentuk sampai adonan habis, diamkan selama 20menit, setelah mengembang lalu goreng, lakukan hanya 1kali membalik donat, goreng dengan api kecil (gunakan minyak goreng baru jangan bekas).
- Donat siap di santap, bisa di tambah toping sesuai selera(anak-anak dan saya suka original)donat empuk anti gagal.