Donat Pemula.
Kamu dapat memasak Donat Pemula menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Pemula
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 2 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 30 gr Gula pasir.
- Siapkan 130 ml susu cair dingin (UHT).
- Kamu membutuhkan 1 1/2 Sdt ragi (fermipan).
- Siapkan 40 gr margarin (blueband).
- Siapkan 1/4 Sdt garam.
Donat Pemula Instruksi
- Campurkan bahan 1-5 aduk rata menggunakan sendok, untuk susunya tambahkan sedikit demi sedikit sekiranya adonan sudah pas.
- Setelah itu uleni setengah kalis (aku uleni menggunakan mixer) berhenti dan masukan blueband serta garam.
- Lanjut di uleni lagi sampai benar benar kalis.
- Setelah kalis, potong menjadi 15 bagian, bentuk bulat2.
- Diamkan selama 10menit (wadah dikasih terigu agar tidak lengket).
- Setelah 10menit lalu bentuk adonan menggunakan tangan, untuk bolong tengah aku menggunakan spuit. Lakukan sampai selesai.
- Setelah selesai, diamkan lagi adonan selama 40menit.
- Hasil setelah di diamkan 40menit.
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sampai selesai.
- Hasil akhir,dan hias toping sesukamu.