Donut simple untuk pemula.
Kamu dapat memasak Donut simple untuk pemula menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donut simple untuk pemula
- Siapkan 9 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 150 gr margarin,cairkan.
- Siapkan 1 buah telur.
- Kamu membutuhkan 1/2 gelas air hangat.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk(saya pake dancow).
- Kamu membutuhkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 3 sdm gula putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan gula halus untuk taburan.
Donut simple untuk pemula Tata cara
- Untuk adonan biangnya dulu yaa.. : masukan 2 sdm terigu,fermipan dan gula pasir ke dlm gelas yg berisi air hangat..aduk aduk dan tunggu hingga berbuih(jika berbuih tanda ragi dari fermipannya aktif).
- Dalam wadah terpisah masukan sisa tepung terigu,garam,susu bubuk,mentega cair dan telur kemudian tambahkan adonan biang..ratakan adonan sampai kalis.
- Setelah kalis tutup adonan dgn kain hangat dan diamkan dulu adonan spy mengembang..kuranglebih tunggu 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan akan mngembang 2x lipat..kemudian pukul2 sedikit untuk mngeluarkan gas nya.
- Basahi tangan dgn minyak goreng atau sisa margarin cair kemudian bentuk donut mnjadi bola2 kemudian tusuk dgn jari bagian tengahnya hingga bolong.
- Setelah smua adonan terbentuk diamkan dulu sekitar 15 menit.
- Panaskan minyak agak banyak dlm wajan kemudian goreng donut donutnya.
- Cukup sekali membolak balikan donut agar tidak trlalu bnyk menyerap minyak..tunggu hingga kuning ke emasan,angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin taburi donut dgn gula halus atau bisa diberi margarin dan meses..donut siap dinikmati.
- .