Donat Pemula (Anti Gagal).
Kamu dapat memasak Donat Pemula (Anti Gagal) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Pemula (Anti Gagal)
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 1/4 sdt ragi fermipan.
- Siapkan 130 ml susu cair uht.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan glaze dan topping.
- Kamu membutuhkan 2 sdm mentega cair.
- Siapkan 2 sdm tepung gula.
- Siapkan 4-5 sdm susu kental manis cokelat.
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Siapkan Topping: gula halus, meises dan keju.
Donat Pemula (Anti Gagal) Instruksi
- Campurkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir, fermipan dan susu cair sedikit demi sedikit aduk hingga setengah kalis..
- Kemudian masukkan mentega dan garam lalu campur adonan hingga kalis.
- Bentuk adonan bulat kecil sebanyak 20 pcs letakkan d wadah yg dilapisi tepung terigu agar tidak lengket. Lalu fiamkan 10 menit..
- Setelah 10 menit bentuk lubang donatnya dan diamkan kembali selama 40 menit dan ditutup dengan serbet lembab..
- Setelah adonan mengembang 2x lipat goreng adonan di minyak panas dengan api kecil. Balik adonan sekali saja..
- Lalu tiriskan.
- Buat glaze (alas utk toping): campur semua bahan glaze lalu masak dengan api kecil. Setelah itu celup bagian atas donat ke glaze lalu celupkan lagi ke meises..