Donat kentang empuk. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun.
Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah.
Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress.
Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.
Kamu dapat membuat Donat kentang empuk menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat kentang empuk
- Kamu membutuhkan 355 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 145 gr tepung maizena.
- Siapkan 11 gr fermipan.
- Siapkan 50 gr susu bubuk.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 200 gr kentang sudah dikukus.
- Siapkan 100 ml air dingin / susu cair dingin (me: air dingin).
- Kamu membutuhkan 100 gr margarin.
- Siapkan 5 gr garam.
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Donat merupakan salah satu kue yang banyak disukai semua orang.
Donat kentang empuk Tata cara
- Masukkan tepung terigu, maizena, fermipan, gula pasir, kentang yang sudah dilumatkan, susu bubuk, air dingin, kuning telur. Aduk hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin dan garam, lalu uleni lagi sampai benar2 kalis elastis, agak lama ya bund klo nguleni pake tangan, klo pke mixer blm pernah nyoba krn g punya ðŸ¤ðŸ˜„ dan ini pengaruh sama hasilnya nnt pengaruh ke tekstur donat, kalau benar2 kalis elastis masa empuk donatnya akan tahan lebih lama.
- Kalau sudah kalis elastis, tutup adonan menggunakan kain lap bersih, diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat, kira2 40 menit - 1 jam.
- Lalu kempeskan adonan, dan bentuk sesuai ukuran yang di inginkan, jangan lupa tangan selalu lumuri pakai tepung terigu supaya g lengket, lalu tutup lagi adonan yg sudah dibentuk selama 1 jam dan adonan berasa ringan, lalu goreng menggunakan api kuwecil ya supaya donat tidak mudah gosong, cukup balik 1x aja supaya donat tidak menyerap banyak minyak goreng..
- Selamat mencoba semoga bermanfaat 🥰.
Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa karena tampilannya selalu. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Kue donat kentang dengan rasa coklat dan berbentuk bulat ini rasanya memang enak dan lezat sehingga selalu menjadi kue favorit yang banyak diminati mulai dari anak anak samapai dewasa. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.