Resep: Lezat Donat Imam Abu Salman

Donat Imam Abu Salman.

Kamu dapat membuat Donat Imam Abu Salman menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Imam Abu Salman

1. Siapkan 500 gr terigu protein sedang.
2. Kamu membutuhkan 5 gr fermipan.
3. Siapkan 60 gr gula pasir.
4. Siapkan 60 gr margarim.
5. Kamu membutuhkan 2 buah kuning telur.
6. Kamu membutuhkan 250 ml air dingin.
7. Kamu membutuhkan 7 gr garam.
8. Kamu membutuhkan Secukupnya topping (me : dcc, batter cream, springkel).
9. Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.

Donat Imam Abu Salman Instruksi

1. Siapkan semua bahan. Tuang dalam wadah tepung, kuning telur, gula pasir, fermipan dan air aduk hingga rata uleni ningga setengah kalis..
2. Masukkan margarim dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis..
3. Diamkan adonan di dalam wadah lalu tutup dengan kain selama 45 menit (sesuaikan kondisi suhu), dan mengembang 2 kali lipat..
4. Timbang adonan sebanyak 30 gr lalu bulatkan/rounding dan lubangi tengahnya menggunakan sumpit atau cetak menggunakan cetakan..
5. Goreng donat dalam minyak banyak dan panas kisaran suhu 160°c, balik sekali saja masak hingga matang..
6. Angkat, tiriskan, biarkan dingin lalu beri toping sesuai selera..