Cara Mudah Menyiapkan Appetizing Donat Paha Ayam

Donat Paha Ayam.

Kamu dapat memasak Donat Paha Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Paha Ayam

1. Kamu membutuhkan Bahan Autolysis.
2. Kamu membutuhkan 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
3. Siapkan 100 gr Gula Pasir.
4. Kamu membutuhkan 200 ml Susu UHT.
5. Siapkan 3 Butir Kuning Telur.
6. Siapkan 1 Butir Telur Utuh.
7. Siapkan Bahan B.
8. Siapkan 3/4 sdm Ragi (Cairkan dengan 3sdm Susu UHT).
9. Siapkan 3 sdm susu bubuk.
10. Siapkan 85 gr Margarine.
11. Kamu membutuhkan 1 sdt vanili bubuk.

Donat Paha Ayam Tata cara

1. Campur rata bahan autolysis, lalu tutup dan tunggu hingga 6-8jam, kebetulan saya buat jam 10 malam sampai jam 7 pagi..
2. Setelah 6-8 jam, adonan akan kalis tapi masih bergerindil sedikit. Tidak apa2 ya, Lalu masukkan bahan B dan aduk rata kembali..
3. Diamkan selama 30menit..
4. Cek adonan..nah kalau sudah kalis siap untuk di bentuk dengan tusuk sate, 50gr adonan / tusuk sate.
5. Lalu goreng dengan api kecil.
6. Setelah dingin balur dengan buttercream dan celup ke ceres, kebetulan saya pakai whipped cream karna ada stok dirumah..