Resep: Enak Donat Meses (Takaran Sendok)

Donat Meses (Takaran Sendok).

Kamu dapat membuat Donat Meses (Takaran Sendok) menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Meses (Takaran Sendok)

1. Kamu membutuhkan 35 sdm tepung terigu/ 250g.
2. Kamu membutuhkan 6 sdm gula pasir/ 35g.
3. Siapkan 1/2 sachet ragi instan/ 3.5g.
4. Siapkan 1 buah kuning Telur.
5. Siapkan 10 sdm air masak/ 125ml.
6. Kamu membutuhkan 2 sdm blueband (bebas merk ap aja)/ 25g.
7. Kamu membutuhkan sesuai selera Topping : Meses ceres + butter/.
8. Kamu membutuhkan Minyak goreng secukupnya (untuk mengoles wadah).

Donat Meses (Takaran Sendok) Tata cara

1. Campurkan bahan kering : Terigu+Gula+Ragi (aduk rata).
2. Masukan kuning telur lalu di aduk.
3. Tambahkan air masak, d aduk dan di uleni hingga agak kalis.
4. Masukan blueband lalu uleni hingga benar² kalis.
5. Setelah kalis, olesi pinggiran wadah. (Saat adonan mengembang tidak lengket pada sisi wadah).
6. Tutup adonan menggunakan plastik atau serbet dan tunggu hingga 30-60 menit.
7. Setelah mengembang, uleni sebentar agar udara nya keluar..
8. Cetak/ bentuk bulat donat sesuai selera ya. (Jgn lupa taburi alas cetak dgn terigu agar tidak lengket).
9. Setelah di cetak, di diamkan lagi 1-2 jam. Hasilnya akan mengembang sempurna dan ringan saat di angkat..
10. Goreng dengan api kecil ya. Donat tidak boleh di balik²y saat digoreng, cukup sekali saja (biar white ring nya cantik).
11. Hias donat dengan topping sesuai selera :).