Resep: Sedap Donat "white ring" empum kenyal ala sari roti. Takaran sendok

Donat "white ring" empum kenyal ala sari roti. Takaran sendok.

Kamu dapat membuat Donat "white ring" empum kenyal ala sari roti. Takaran sendok menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat "white ring" empum kenyal ala sari roti. Takaran sendok

1. Kamu membutuhkan 30 sdm terigu cakra kembar.
2. Siapkan 6 sdm terigu segi tiga.
3. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 16 sdm susu cair uht (dingin).
6. Siapkan 1 sdt vanili.
7. Siapkan 1 sdt ragi instan.
8. Siapkan 3 sdm mentega (di masukkan setelah adonan setengah kalis).

Donat "white ring" empum kenyal ala sari roti. Takaran sendok Tata cara

1. Uleni semua bahan (kecuali mentega) dengan mixer/chopper/tangan hingga setengah kalis..
2. Setelah setengah kalis/tidak lengket ditangan. Masukkan mentega. Uleni hingga kalis (jika ditarik rentangkan adonan tidak mudah putus).
3. Bentuk bulatan besar, diamkan / proofing dalam wadah, tutup dengan kain bersih. Kurang lebih 45 menit.
4. Setelah 45 menit, cetak adonan sesuai selera, saya pakai lingkaran mug dan tengahnya dilubangi dengan bekas kemasan vanili bubuk 😄.
5. Diamkan dengan kain bersih lagi / proofing 30 menit.
6. Goreng dengan minyak sedang, api kecil. Balik 1x saja. Sehingga white ring muncul 😍.