Donat roti empuk dan gurih. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut. Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri.

Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Donat memang roti goreng yang unik dengan berbagai macam rasa yang nikmat yaitu topping dan isiannya yang membuatnya tambah lezat dan dinilai sebagai makanan yang lezat. Donat kentang yang empuk dan enak dapat anda buat dari dirumah, bagaimana cara membuatnya simak berikut ini Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Kamu dapat membuat Donat roti empuk dan gurih menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat roti empuk dan gurih

Siapkan 250 gr tepung terigu cakra.
Siapkan 2 butir kuning telur.
Kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
Siapkan 1 sdt agak munjung fermipan/ragi instan.
Siapkan 2 sdm gula atau sesuai selera.
Kamu membutuhkan 125 ml air hangat kuku.
Kamu membutuhkan 36 gr mentega (3 sdm).
Kamu membutuhkan Toping sesuai selera ya, kalau saya.
Siapkan Meses coklat.
Siapkan Coklat batangan.

Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk pembuatan adonan dan juga topping atau atas donatnya, setelah itu akan dijelaskan. Pasalnya, cara membuat donat yang empuk dan enak itu tidak terlalu sulit, kok! Siapa yang tak kenal dengan donat? Makanan berbentuk bundar dan bolong tengahnya ini memang banyak digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa.

Donat roti empuk dan gurih Instruksi

Campur fermipan dan 1 sdm gula dengan air hangat kuku ya, jgn terlalu panas nanti mati fermipannya. Lalu aduk sampai semua bahan tercampur. Dan tutup selama 10-15 menit sampai mengembang..
Campur tepung terigu,kuning telur, maizena dan sisa gula. Uleni hingga rata sampai keluar grindil2. Lalu tuang adonan fermipan sedikit demi sedikit jgn langsung ya. Uleni adonan sampai setengah kalis.
Setelah itu, setelah adonan setengah kalis kasih mentega. Masukan sedikit demi sedikit. Uleni lagi, jika adonan padat kasih mentega lagi. Begitu seterusnya sampai adonan benar-benar kalis. Udah nggak lengket. Cirinya bisa molor dan nggak putus. Klo masih dirasa nggak bisa molor kasih sedikit mentega lagi gpp dan uleni lagi..
Tutup adonan menggunakan kain lap yang bersih kurang lebih selama 30-45 menit. Selama di tutup jgn di buka2 ya diintip aja..
Setelah adonan terlihat mengembang, tinju atau tekan adonan untuk membuang gas yg ada di dalam adonan. Setelah itu, pipihkan adonan dan cetak menggunakan cetakan donat atau dengan cara manual bulat kan adonan dengan tangan dan di lubangi dengan tangan pula. Klo saya cetak dengan gelas trus saya lubangi sendiri..
Donat yg sudah di cetak, taruh di wadah yang sudah di lumuri tepung terigu ya biar nanti ngambilnya tdk lengket. Tutup adonan selama 1-1,5 jam..
Goreng adonan dengan api kecil. Panaskan terlebih dahulu minyak nya sebelumnya. Dan ketika goreng pakai metode sekali balik biar keluar white ring nya dan donat tidak berminyak. Dan donat siap dikasih toping serta di hidangkan.
Untuk toping, coklat batangan saya potong kecil2 lalu saya taruh diatas wadah mangkok dan saya taruh di atas air yg mendidih..

Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Namun apabila gagal, jangan khawatir, kami berikan solusinya. Menjadikan donat ini adalah resep yang paling sederhana dan mudah dipelajari.