Cara Membuat Enak Donat lembut

Donat lembut. Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat.

Rasanya manis dengan tekstur lembut membuat donat disukai banyak orang. Kalau kamu bosan dengan donat yang sudah umum, yuk coba bikin varian uniknya dengan resep berikut ini. Donat lembut identik dengan donat kentang. Kamu dapat membuat Donat lembut menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat lembut

1. Kamu membutuhkan 300 gr Tepung.
2. Kamu membutuhkan 30 gr Gula.
3. Kamu membutuhkan 3 gr Ragi.
4. Siapkan 2 gr Garam.
5. Siapkan 2 Telur.
6. Siapkan 25 gr Susu bubuk.
7. Siapkan 80 gr Air es.
8. Siapkan 15 gr Minyak.

Donat buatannya terkenal lembut dan awet disimpan lama. Selain itu, kemasannya didesain khusus untuk menjaga cita rasanya. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.

Donat lembut Instruksi

1. Campurkan tepung, gula, ragi, garam, susu, telur dan air..
2. Aduk sampai merata lalu tambahkan minyak, uleni hingga menjadi adonan kalis..
3. Lalu uleni seperti mencuci baju sampai kalis elastis sekitar 20menit (tahap ini sangat penting karena saat goreng donat akan keluar white ring).Ciri ciri adonan kalis elastis yaitu ketika adonan melebarkan dengan 3 jari bisa melebar tipis dan transparan..
4. Setelah itu proofing adonan selama 30 (tidak boleh lebih dari 30menit karena adonan akan over)..
5. Setelah 30menit kempis kempis adonan untuk mengeluarkan udara didalam adonan setelah itu bagi adonan sesuai selera..
6. Setelah adonan di bentuk, proofing lagi selama 30-40 menit..
7. Lalu panaskan minyak goreng..
8. Goreng donat dengan api kecil (tahap ini sangat penting karena bisa mengeluarkan white ring)..
9. Selama penggorenggan donat jangan balik terus karena bisa membuat donat tidak keluar white ring hanya cukup balik 1 kali saja. Goreng donat sampai kuning keemasan..
10. Selamat mencoba dan semoga sukses😉.

Resep donat lembut mengembang sebenarnya tidak susah dibuat dan bahannya gampang didapatkan, itu sebabnya Kamu dapat mencoba membuatnya sendiri. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran. Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri.