Resep: Enak Donat Kampung

Donat Kampung.

Kamu dapat memasak Donat Kampung menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kampung

1. Siapkan 500 gr tepung cakra (saya : segitiga biru + 2 sdt baking powder).
2. Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
3. Kamu membutuhkan 5 sdm gula pasir.
4. Siapkan 250 ml air hangat.
5. Siapkan 100 gr butter (lelehkan dan dinginkan).
6. Kamu membutuhkan 6 gr ragi instan.
7. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan Gula halus untuk topping.

Donat Kampung Tata cara

1. Cara membuat biang : campur 5 sdm tepung, 5 sdm gula, air hangat dan ragi lalu aduk dan diamkan selama 10 menit.
2. Lelehkan butter, tunggu dingin. Kemudian siapkan tepung terigu dan susu bubuk dimangkok besar. Pertama, tuang ragi, butter dan kuning telur, kemudian aduk terus hingga kalis. Uleni dengan taburan terigu sedikit2 agar tidak lengket..
3. Uleni adonan sampai kalis selama 5 menit. Diamkan adonan selama 1 jam. Adonan sudah mengembang dan ambil adonan timbang 50 gr bulatkan dan lakukan hingga adonan habis. Diamkan lagi selama 10 menit..
4. Setelah 10 menit, pipihkan adonan sedikit dan kasih lubang dengan botol aqua. Panaskan minyak, masukkan donat jika minyak sudah panas sekali, lalu kecilkan apinya. Goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan dengan topping kesukaan. Selamat mencoba.