Cara Mudah Memasak Sempurna Donat Milo ala J*.CO

Donat Milo ala J*.CO.

Kamu dapat membuat Donat Milo ala J*.CO menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Milo ala J*.CO

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 2 sdm gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk full cream.
5. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
6. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
7. Kamu membutuhkan 130 ml susu cair hangat (saya pakai diamond).
8. Kamu membutuhkan 30 gr unsalted butter.
9. Siapkan bahan custard milo.
10. Kamu membutuhkan 4 sdm gula pasir.
11. Siapkan 2 bauh kuning telur.
12. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung maizena.
13. Siapkan 3 sdm milo bubuk.
14. Kamu membutuhkan 20 gr unsalted butter.

Donat Milo ala J*.CO Instruksi

1. Siapkan tempat adonan, masukan terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, garam (letakkan berjauhan dari ragi), aduk rata, masukan kuning telur, aduk rata, dan masukan susu cair hangat, ulenin selama 2 menit, masukan unsalted butter..
2. Ulenin adonan kembali sampai kalis elastis,tutup adonan sampai 2 jam untuk mengembang 2 kali lipat. diamkan.
3. Lanjut buat milo custard, masukan kuning telur, 4 sdm gula pasir, kocok, masukan tepung maizena, milo, aduk rata..
4. Panaskan susu cair, masukan susu cair ke dalam adonan milo tsb dan aduk rata, tuang adonan ke dalam panci dengan api kecil tambahkan mentega, masak sampai milo benar benar kental, angkat, dinginkan di kulkas.