Donat Kentang (sekali proofing).
Kamu dapat membuat Donat Kentang (sekali proofing) menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Kentang (sekali proofing)
- Siapkan 1 sdm saf instant (larutkan dengan 50 ml air + 1/2 sdm gula).
- Siapkan 350 gram terigu pro tinggi (gelas ukur).
- Siapkan 150 gram terigu pro sedang (gelas ukur).
- Siapkan 3 sdm susu bubuk.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang (rebus, blender).
- Kamu membutuhkan 2 sdm air.
- Kamu membutuhkan 3 sdm margarin (blueband cake n cookie).
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Topping:.
- Siapkan Whipped cream good day, meses, keju parut (sesuai selera).
Donat Kentang (sekali proofing) Instruksi
- Saf instant diaktifkan dulu.
- Ini tepung, gula dan susu (karena tidak punya timbangan, jadi pakai gelas ukur).
- Ini sp, kuning telur dan kentangnya.
- Campur semua bahannya ulen sebentar.
- Masukkan margarin dan garam, uleni 15 menit (sampai kalis).
- Langsung bagi adonan sesuai selera ya. Punyaku jadi 18. Tutup dengan kain sampai mengembang sekitar 45 menit..
- Goreng dengan api kecil. Sekali balik. Tiriskan.
- Beri topping sesuai selera..
- Paginya juga masih empuk. Enak buat sarapan.