Resep: Lezat Donat Kentang Super Lembut

Donat Kentang Super Lembut.

Kamu dapat memasak Donat Kentang Super Lembut menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang Super Lembut

1. Siapkan 1 buah kentang (kukus dan haluskan).
2. Siapkan 250 gr terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru).
3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
4. Siapkan 2 butir kuning telor.
5. Siapkan 80 ml susu cair (1sachet susu kental manis yg saya tambahin air).
6. Siapkan 2 sdm mentega.
7. Siapkan 1 1/2 sdt fermipan.
8. Siapkan Taburan:.
9. Siapkan Gula halus (5 sdm munjung gula pasir diblender sampai halus).

Donat Kentang Super Lembut Instruksi

1. Siapkan bahan2. Campur terigu, fermipan, gula, telor dan kentang kemudian aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit dan uleni setengah kalis..
2. Setelah setengah kalis tambahkan mentega dan uleni lagi sampai kalis..
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian yang sama besar. Kemudian bulatkan dan diamkan selama 30 menit. Tutup dengan lap bersih..
4. Setelah 30 menit da adonan mengembang tekan adonan dan bolongi tengahnya dan bentuk seperti donat. Diamkan lagi selama 10 menit.
5. Goreng donat dengan api kecil. Goreng sebentar aja sampai donat berubah warna kekuningan..
6. Taburi dengan gula halus dan donat siap untuk disantap..