Donat Menul Menul ala Rhinie.
Kamu dapat membuat Donat Menul Menul ala Rhinie menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Menul Menul ala Rhinie
- Kamu membutuhkan 250 gram Tepung Terigu Protein tinggi (me : Cakra).
- Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 2 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi (fermipan).
- Siapkan 50 gram mentega.
- Siapkan 125 ml air hangat.
- Siapkan 30 gram susu bubuk (me : dancow).
Donat Menul Menul ala Rhinie Instruksi
- Campur gula, air hangat, dan ragi dalam gelas, aduk hingga gula larut, diamkan 10 menit hingga ragi aktif. Jika ragi sudah aktif, campur semua bahan ke dalam mangkok mixer KECUALI mentega. Uleni dengan mixer hingga setengah kalis, lalu masukkan mentega..
- Mixer lagi hingga adonan benar-benar kalis dan jika ditarik tidak mudah putus. Istirahatkan adonan selama 5-10 menit sambik ditutup plastik warp atau lap bersih..
- Cetak adonan dengan cetakan donat atau bisa juga dibentuk sendiri hingga adonan selesai. Istirahatkan lagi 30 menit..
- Goreng donat dengan api super kecil, dan 1 kali balik agar terlihat ring donatnya..
- Sajikan dengan gula halus atau topping sesuai selera. Note: Pakai mixer di speed 2 saja agar tidak cepat panas..