Name: Donat Tanpa Ulen
Ingredients: 350 gr terigu pro tinggi; 2 sdm susu bubuk; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdm fermipan; 175 cc air hangat; 1 butir telur; 2 sdm margarin; Sejumput garam

Donat Tanpa Ulen.

Kamu dapat memasak Donat Tanpa Ulen menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Tanpa Ulen

Kamu membutuhkan 350 gr terigu pro tinggi.
Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
Siapkan 3 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 sdm fermipan.
Siapkan 175 cc air hangat.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan 2 sdm margarin.
Kamu membutuhkan Sejumput garam.

Donat Tanpa Ulen Instruksi

Buat biang : Larutkan fermipan dlm air hangat dan 1 sdm gula pasir.Sisihkan 10 menit sd berbuih tanda ragi aktif..
Dalam baskom campurkan terigu, sisa gula dan susu bubuk.Aduk memakai sendok kayu. Masukkan telur dan larutan fermipan.Aduk sebentar saja dg tangan.Terakhir tambahkan margarin dan garam.Uleni sebentar. Adonan memang agak lengket. Jangan diberi terigu lagi.Bulatkan. Tutup serbet. Istirahatkan 1 jam sd mengembang 2X lipat..
Setelah mengembang, tinju utk mengeluarkan sisa udara. Bentuk bulat / sesuai selera. Proofing 10 menit sampai mengembang.Goreng dlm minyak banyak dg api kecil. Jangan dibolak balik. Cukup 2X membalik saja.Tiriskan.Beri topping sesuai selera..